Matrice en Bronze Tagliolini pour Pastaio

Matrice en Bronze pour réaliser des Tagliolini
Les Tagliolini sont des pâtes longues et fines, typiques de la cuisine italienne, particulièrement répandues dans le Piémont, la Ligurie et certaines régions d’Émilie-Romagne. Leur forme ressemble à celle des fettuccine, mais elles sont plus étroites et plus fines. Elles se prêtent particulièrement bien à des assaisonnements simples comme le beurre et le parmesan, ou à des sauces plus raffinées à base de truffe, de cèpes ou de poisson. Leur texture les rend idéales pour ceux qui recherchent des pâtes qui fondent en bouche tout en retenant parfaitement la sauce.
Matrice spécialement conçue et optimisée pour Pastaio Classe Italy.