



Matrice en Bronze Paccheri Rayé pour PASTAIO
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2TBF - 10% da 2 trafile Applica 10%
4TBF - 15% da 4 trafile Applica 15%
6TBF - 20% da 6 trafile Applica 20%
Matrice en bronze pour réaliser les Paccheri Rayé
Les Paccheri Rayé sont des pâtes typiques de la Campanie, en particulier de la région de Naples. Il s’agit de pâtes courtes, larges et striées. Leur texture et leur taille les rendent idéales pour être farcies, mais elles sont également parfaites avec des sauces riches et épaisses, comme le ragù ou les sauces à base de poisson.
Avec cette matrice, il est également possible de réaliser : Calamarata, Mezze Maniche ou Cannelloni farcis à gratiner au four.
Matrice spécialement conçue et optimisée pour Pastaio Classe Italy.
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Trafile in Bronzo per Pastaio
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