Pappardelle 0,8mm Trafila in Bronzo per Pastaio

Trafila in Bronzo per realizzare le Pappardelle 0,8mm
Le pappardelle sono un formato di pasta all'uovo tipico della tradizione toscana, caratterizzate da larghe strisce di pasta di 2 centimetri di larghezza. Grazie alla loro larghezza, sono perfette per trattenere al meglio sughi corposi e ricchi, come il ragù di cinghiale, funghi o carne, ma anche per essere gustate in piatti che necessitano di un abbinamento robusto, come sughi al tartufo o preparazioni a base di verdure.
Trafila appositamente realizzata ed ottimizzata per Pastaio Classe Italy.