Trafila in Bronzo per realizzare le Pappardelle con spessore 0.8mm, appositamente realizzata ed ottimizzata per Pastaio Classe Italy.
Le pappardelle sono un formato di pasta all'uovo tipico della tradizione toscana, caratterizzate da larghe strisce di pasta di 2 centimetri di larghezza. Grazie alla loro larghezza, sono perfette per trattenere al meglio sughi corposi e ricchi, come il ragù di cinghiale, funghi o carne, ma anche per essere gustate in piatti che necessitano di un abbinamento robusto, come sughi al tartufo o preparazioni a base di verdure.

Matrice en Bronze Pappardelle 0,8mm pour Pastaio

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