
Matrice en bronze Gramigna pour Pastaio
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Matrice en bronze pour réaliser la GRAMIGNA
La Gramigna est une pâte courte typique de l’Émilie-Romagne, caractérisée par une forme en spirale légèrement ondulée, semblable à un petit tuyau. Cette forme permet à la pâte de bien retenir la sauce, la rendant parfaite pour des condiments riches, comme ceux à base de saucisse ou de ragù, ainsi que pour les plats gratinés.
Filière spécialement conçue et optimisée pour Pastaio Classe Italy.
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