Bronzematrize Gramigna für PASTAIO

Bronzematrize zur Herstellung von Gramigna
Dort Gramigna ist eine für die Emilia-Romagna typische kurze Pasta, die sich durch eine leicht gewellte Spiralform auszeichnet, ähnlich einer kleinen Pfeife. Diese Form sorgt dafür, dass die Nudeln die Soße gut behalten und eignet sich daher perfekt für reichhaltige Soßen, etwa auf der Basis von Wurst oder Ragù, sowie für gebackene Gerichte.
Bronzematrize speziell für Pastaio Classe Italien hergestellte und optimierte Stanzform.