Hochwertige Pflanzenkohle Holz - Buche und Steineiche 10Kg - Großformat
Beschreibung
Hochwertige Pflanzenkohle, Buchen- und Steineichenholzmischung
Bio-Pflanzenkohle aus Buchen- und Steineichenholz, hergestellt in Italien.
- Buche garantiert ein schnelles Anzünden, während Steineiche für mehr Hitze beim Kochen und eine längere Lebensdauer sorgt.
- Bis zu 40 % mehr Wärme als andere Arten von Holzkohle
- Bis zu 60 % längere Haltbarkeit im Vergleich zu minderwertiger Kohle
- Sehr geringe Rauchentwicklung beim Anzünden (beim Kochen nicht vorhanden)
- Weniger Ascherückstände (kompakter)
- Frei von chemischen Zusatzstoffen Bio
- Hergestellt nach der antiken "Carbonaia"-Methode
- 100% ITALIENISCHES Produkt
Technische Merkmale von Holzkohle
- Hat einen Heizwert von kcal/Kg 7.140 - Mj/Kg 30
- Genehmigungserlass 54 vom 20/12/2001
- Funkenflug --> Abwesend
- Großes Format für den professionellen Einsatz
Warum ist die große Holzkohlegröße wichtig?
Bei der Auswahl von Holzkohle für private und professionelle Grills ist der Aspekt der Größe (d. h. die Größe der Stücke) entscheidend.
Die großen Stücke garantieren eine bessere Wärmeabgabe und eine längere Lebensdauer und eignen sich daher auch für längere Kochvorgänge.
Darüber hinaus wird auch der Verbrauch optimiert: Wenn man 2 kg Kohle in einem großen Format und 2 kg in einem kleinen Format nimmt, kann das große Format 20 % bis 40 % länger halten.
Caratteristiche tecniche
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