Bronzematrize Canestri/Pipe Rigate für PASTAIO

Bronzematrize zur Herstellung von Canestri/Pipe Rigate
Canestri – auch bekannt als Pipe Rigate – sind eine Pastaform, die sich durch ihre gebogene Form und tiefen Rillen auszeichnet. Die raue Oberfläche sorgt dafür, dass Saucen perfekt an der Pasta haften. Durch ihre feste Konsistenz eignen sich Canestri ideal für kräftige und gehaltvolle Saucen wie Ragù, Fleisch- oder geschmortes Gemüse. Ihre gebogene Form macht sie außerdem perfekt für Ofengerichte, bei denen sie die Sauce wunderbar aufnehmen und so jeden Bissen zu einem intensiven Geschmackserlebnis machen.
Bronzematrize speziell entwickelt und optimiert für Pastaio Classe Italy.