WOK Céramique antiadhésive cm 26 Induction

Contenu de l'emballage

1 Wok 26 cm fond INDUCTION

Caractéristiques

• Fabriqué avec un revêtement ECOLON à partir de substances naturelles.
• Absolument exempt de produits chimiques tels que le PTFE et le PSOA.
• Produit selon des procédés respectueux de l'environnement.
• Excellent revêtement antiadhésif résistant aux rayures et durable à l'intérieur et à l'extérieur.
• Absolument non-toxique pour le corps humain.
• Entièrement sans plomb ni cadmium.
• La haute conductivité du matériau permet une cuisson à basse température, ce qui vous permet de faire des économies et de préserver la plupart des propriétés des aliments.
• Permet de cuisiner sainement avec peu d'huile.
• Le revêtement ne peut pas être attaqué par les acides et les aliments alcalins.
• Facile à nettoyer à l'intérieur et à l'extérieur.
• Convient pour une utilisation sur des plaques à induction.

Corps réalisé en moulage sous pression, un procédé de fabrication qui permet de construire des ustensiles de cuisine robustes mais légers, avec une épaisseur à la base sur la bague extérieure de 6 mm. Grâce à l'utilisation d'un alliage d'aluminium de qualité supérieure, ces outils de cuisson atteignent une bonne efficacité thermique avec des économies considérables en termes de temps et d'énergie utilisés.
Les épaisseurs différenciées permettent un design avec un faible poids spécifique et une bonne résistance structurelle, en effet l'anneau supérieur renforcé empêche les déformations, et la plus grande épaisseur de la base empêche la dispersion de la chaleur, réduisant également le risque de brûlures des aliments. Le disque en acier pour l'induction est assemblé par fusion avec le corps, cette technique de production particulière assure une efficacité thermique maximale et garantit une adhérence parfaite dans le temps.

Plaques de cuisson compatibles

Ces poêles conviennent à toutes les plaques de cuisson à gaz, les poêles, les plaques vitrocéramiques et les plaques électriques.
Convient également aux plaques à induction.

Matériaux

Corps : aluminium moulé sous pression à haute conductivité thermique.
Revêtement : Double couche de céramique externe et interne avec traitement antiadhésif Ecolon. (oxyde de zirconium)
Poignée des casseroles : résine POM ne pouvant être utilisée dans le four.
Poignée des cocottes : même matériau que le corps, elles peuvent donc être utilisées dans le four.
Couvercle : verre trempé avec valve de dégagement de la vapeur et anneau de protection en acier inoxydable, bouton en POM (évite les brûlures)

Utilisation et entretien

• Laver avant utilisation.
• Utilisez un peu d'huile la première fois que vous l'utilisez, cela prolonge la durée de vie du revêtement.
• Veillez à ne pas surchauffer la poêle pour éviter que les aliments ne soient trop cuits.
• L'utilisation d'une flamme basse ou moyenne donne de meilleurs résultats de cuisson et permet d'économiser de l'énergie.
• Si possible, lavez à la main avec du savon liquide et une éponge douce.
• N'utilisez pas de tampons à récurer abrasifs.
• Utilisez des louches en bois ou en plastique.

Vidéo :

<p>Ligne d'ustensiles de cuisine élégante en alliage d'aluminium moulé sous pression hautement conducteur.<br/>Excellente résistance antiadhésive dans le temps, cuisson plus saine sans graisse.<br/>Extrêmement facile à nettoyer, tant à l'extérieur qu'à l'intérieur. Haute performance de cuisson et durabilité du revêtement.</p>