COUTEAU SANTOKU FORGÉ 17 CM MANCHE NOIR
Description
Couteau de cuisine à légumes, forgé, réalisé en acier spécial trempé 1.4116 Molybdène Vanadium, manche élégant et anatomique en résine POM avec rivets en acier inoxydable. Ce couteau d'origine japonaise avec une lame de 17 cm est parfait pour couper les légumes mais peut également être utilisé pour les viandes ou les aliments de petite, moyenne et grande taille et pour le battage ou d'autres coupes comme une julienne.
La qualité supérieure de l'acier garantit une coupe précise et lisse et une excellente durabilité du tranchant. La lame est également dotée de fentes permettant de retirer facilement les aliments coupés de la lame.
Il est compatible avec le lave-vaisselle et convient également à un usage intensif quotidien ou professionnel.
Utilisation :
Coupe des légumes, de la viande, du poisson et des denrées alimentaires de petite et moyenne taille en général.
Matériaux :
Lame : Acier au carbone trempé 1.4116 Molybdène Vanadium. Dureté et durabilité élevées. X50 Cr Mo V15
Poignée : résine POM avec rivets en acier inoxydable.
Dimensions :
Longueur de la lame : 18 cm
Hauteur de la lame : 4,5 cm
Longueur totale : 31 cm
Contenu de l'emballage :
1 Couteau Santoku en acier.
Garantie :
Garantie officielle italienne de 2 ans
Certifications :
Ces couteaux ont été certifiés pour le contact alimentaire et ont passé tous les tests de libération auprès des organismes de contrôle les plus stricts, à savoir la FDA américaine et la LFGB allemande.
Caratteristiche tecniche
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