copy of Secadora horizontal de alimentos | VIVO Dry H

Secadora de alimentos horizontal de 6 bandejas:

El secador de alimentos horizontal VIVO Dry H, es el mejor secador de nuestra línea de secadores y está construido con materiales de calidad, plásticos libres de BPA y acero. Este instrumento ha sido diseñado para obtener la máxima uniformidad y velocidad de secado. Dispone de 6 bandejas, fabricadas en acero inoxidable de calidad alimentaria, además de una bandeja antiadherente para secar gelatinas, alimentos semisólidos o muy pequeños.

Características de la secadora horizontal:

• Temperatura regulable de 35° a 70°C
• Temporizador para ajustar la duración según el tipo de alimento que desee secar.
• Equipado con 6 bandejas de acero apto para alimentos de 30x33 cm.
• Incluye bandeja antiadherente para gelatinas, compuestos semisólidos o alimentos pequeños.
• La ventilación horizontal garantiza la máxima uniformidad y velocidad de secado.
• Puerta delantera transparente para inspección.
• Potencia máxima 500 W

Dimensiones de la secadora:

Cuerpo: L: 45 cm P:34,5 cm Alt:32 cm
Bandejas: 30x33

¿Cuáles son las ventajas de la secadora horizontal frente a la secadora vertical?

• Tener el motor en la parte trasera permite que el flujo de airellegue uniformemente a todas las bandejasy a todos los alimentos.
• El flujo de aire actúa simultáneamente por encima y por debajo de los alimentos, lo que hace que el secado sea más rápido y uniforme.
• Con este sistema, las bandejas pueden cargarse al máximo optimizando el espacio y el consumo.
• Las posibilidades de uso se amplían enormemente, ya que con este tipo de secador también es posible: Descongele alimentos, elabore yogures, cocine filetes o carne en general a baja temperatura antes de completar el proceso de cocción en el grill.

¿Qué significa secar los alimentos?

Secar significaeliminar por completo la parte de líquido del interior de un alimento mediante ventilación a temperatura controlada, y aquí entra el desecador al rescate. Se trata de un método de conservación tradicional y natural, que permite comprar verduras de temporada y conservarlas para su consumo durante todo el año.
Así pues, el secado es el método de conservación más natural posible, que permite una conservación a largo plazo preservando las características organolépticas y las propiedades nutritivas de los alimentos.

Con este método de conservación, también se preservan mejor los sabores y aromas de los alimentos.

¿Cómo funciona una secadora?

El funcionamiento de la secadora es muy sencillo:

Un elemento calefactor genera calor en función de la temperatura fijada, que puede oscilar entre 35°C y 70°C, este calor se propaga mediante un ventilador que genera un flujo de aire constante, a través de las distintas bandejas perforadas.

A diferencia del secado natural con los rayos del sol, este suave flujo de aire garantiza un secado más rápido y, sobre todo, no se ve afectado por la humedad del aire. Además, los rayos solares alteran algunas propiedades de los alimentos, como las vitaminas fotosensibles y los aromas.

¿Qué puedo secar?

VERDURAS
Cualquier tipo de verdura puede secarse fácilmente. Ideal, por tanto, para quienes cultivan su propio huerto y no quieren desperdiciar los productos sobrantes que no pueden consumirse frescos.

FRUTA
Incluso los huertos suelen madurar con rapidez, lo que hace imposible consumir toda la fruta, con el consiguiente deterioro y desperdicio de la fruta demasiado madura. Al secarlos, tenemos la posibilidad de utilizar el 100% de la fruta producida o comprada.

SETAS( y productos disponibles en periodos cortos )
Las setas secas son una especialidad a la que mucha gente no quiere renunciar; secarlas es muy fácil, e incluso se potencian los sabores. Al igual que las setas, es posible secar todos aquellos productos típicos que sólo pueden encontrarse en periodos limitados o en determinadas condiciones atmosféricas.

HIERBAS Y FLORES AROMÁTICAS
El secado de hierbas aromáticas, medicinales y oficinales es una práctica milenaria. Así que para todos los amantes de las tisanas y las infusiones, ésta es una forma estupenda de conservar las hierbas recolectadas. Las flores también son muy adecuadas para su uso en infusiones o para decorar o aromatizar platos o postres.

CARNE
La carne seca no es un producto muy común en la cultura italiana, pero sigue siendo un producto muy bueno y práctico de utilizar, simplemente para comer, o incluso picándola y utilizándola para aromatizar o dar sabor a otras preparaciones.

PESCADO
EL PESCADOSECADO es un tipo de alimento utilizado y consumido principalmente en los países del Este, pero es realmente sabroso.

PASTA FRESCA
Puede secar fácilmente todo tipo de pasta fresca simple o incluso rellena, comprada o hecha en casa.

Especificaciones técnicas Secador:

Tensión: 220-240V/50Hz, 60Hz
Potencia: 320 - 500W
Temperatura: 35° C - 70°C

¿De qué materiales está hecha la secadora?

Bandejas: Acero
Carcasa: Plástico libre de BPA

( todos los materiales están certificados para el contacto con alimentos )

Eco-contribución RAEE incluida

El paquete contiene:

1 Secador de alimentos horizontal
6 Bandejas de acero para alimentos
1 Bandeja antiadherente para gelatina
1 Bandeja antiadherente para agujeros pequeños
1 Tapa transparente
1 Manual de instrucciones multilingüe

<h2>Secadora horizontal de alimentos:</h2>
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<li>Temperatura regulable de 35° a 70°C<span class="Apple-converted-space"> </span></li>
<li>Temporizador para ajustar la duración según el tipo de alimento que desee secar.<span class="Apple-converted-space"> </span></li>
<li>Equipado con 6 bandejas de acero apto para alimentos de 30x33 cm.<span class="Apple-converted-space"></span></li>
<li>Incluye bandeja antiadherente para gelatinas, compuestos semisólidos o alimentos pequeños.<span class="Apple-converted-space"></span></li>
<li>La ventilación horizontal garantiza la máxima uniformidad y velocidad de secado.</li>
<li>Puerta delantera transparente para inspección.</li>
<li>Potencia máxima 500 W<span class="Apple-converted-space"> </span></li>
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