Gemüseschäler mit Keramikklinge
Beschreibung
Inhalt des Pakets
1 Gemüseschäler mit weißer Keramikklinge
Informationen zur Verwendung:
Dieser Gemüseschäler kann zum Schälen der meisten Obst- und Gemüsesorten verwendet werden und bietet eine hervorragende Schneidleistung. Dank der Keramikklinge wird der natürliche Oxidationsprozess der Lebensmittel drastisch verlangsamt, während Farben und Aromen erhalten bleiben.
Weitere Informationen:
Keramikmesser sind eine wichtige Innovation, die die Arbeit von Kochbegeisterten und Profiköchen verbessern soll. Die Härte, Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit von Zirkoniumoxid bringt erhebliche Vorteile gegenüber herkömmlichem Stahlbesteck:
- Die extrem scharfen, leichten und einfach zu handhabenden Keramikklingen behalten ihre Schneidfähigkeit viel länger bei als Stahl, sie können sogar jahrelang arbeiten, ohne nachgeschliffen werden zu müssen.
- Sie haben weder Angst vor Oxidation noch vor Säuren, die normalerweise Stahlklingen angreifen und korrodieren.
- Keramikklingen oxidieren nicht und verändern weder den Geschmack noch den Geruch von Lebensmitteln. Wenn wir also einen Obstsalat zubereiten oder Gemüse oder Fleisch schneiden, bleiben sie sehr lange unverändert, während bei der Verwendung eines Stahlmessers alle Rohstoffe schon nach wenigen Minuten durch den Oxidationsprozess verändert werden.
- Sie sind hypoallergen, da sie kein Metall enthalten
- Die unglaubliche Kompaktheit des Materials macht sie extrem hygienisch und leicht zu reinigen.
Materialien:
Klinge: Hochwertiges Zirkoniumoxid
Griff: Kunststoffmaterial
Die Qualität der
klingen:
Unsere Keramikmesser sind für den Kontakt mit Lebensmitteln von der amerikanischen Food & Drug Administration und dem deutschen LFGB zertifiziert, den weltweit strengsten Vorschriften.
Die Wahl der Rohstoffe und der Produktionstechniken ist für diese Art von Messern von entscheidender Bedeutung: insbesondere der Prozentsatz des verwendeten Zirkoniumoxids verleiht dem Messer eine extreme Härte und ist für die Haltbarkeit der Schneide und die Nachschärfbarkeit des Messers verantwortlich. Dieser Aspekt ist sehr wichtig, denn auch wenn sie sehr langlebig sind, müssen Keramikmesser früher oder später nachgeschliffen werden, und wenn nicht die richtigen Materialien verwendet wurden, lassen sich die Klingen überhaupt nicht mehr nachschärfen, da das Material buchstäblich zerbröselt, sobald es auf die speziellen Diamantschleifscheiben gelegt wird.
Die Firma Class graviert die Materialzusammensetzung per Laser auf die Klinge, um die Qualität der Materialien zu bescheinigen, und garantiert, dass die Klingen mit ausgezeichneten Ergebnissen in Bezug auf die Qualität nachgeschliffen werden können.
Nutzung und Wartung
- in warmem Wasser abspülen oder mit neutraler Seife vorsichtig von Hand waschen
- nicht zum Schaben oder Hobeln verwenden
- nicht als Hebel verwenden
- nicht während der Schneidebewegung drehen
- nicht zum Schneiden von noch gefrorenen Lebensmitteln verwenden
- nicht in der Spülmaschine waschen
- außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren
- keine Scheuermittel oder aggressive Schwämme zum Waschen verwenden
Video:
Caratteristiche tecniche
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