Horizontaler Lebensmitteltrockner | VIVO Dry H

Horizontaler Lebensmitteltrockner mit 8 Tabletts:

Der Horizontaltrockner VIVO Dry H ist der Beste in unserem Trocknersortiment und besteht aus hochwertigen Materialien, BPA-freiem Kunststoff und Stahl. Es wurde entwickelt, um maximale Gleichmäßigkeit und Geschwindigkeit des Trocknens zu gewährleisten. Es gibt 8 Tabletts aus SUS 304-Stahl sowie zwei antihaftbeschichtete Tabletts zum Trocknen von Gelees, halbfesten Lebensmitteln oder sehr kleinen Lebensmitteln.

Merkmale des Horizontaltrockners:

• Einstellbare Temperatur von 30° bis 75°C
• Timer zum Einstellen der Dauer je nach Art der zu trocknenden Lebensmittel.
• Ausgestattet mit 8 Tabletts aus SUS 304-Stahl mit den Maßen 30 x 28,5 cm.
• Enthält zwei antihaftbeschichtete Tabletts für Gelees, halbfeste Verbindungen oder kleine Lebensmittel.
• Die horizontale Belüftung garantiert maximale Gleichmäßigkeit und Geschwindigkeit der Trocknung .
  
• Maximale Leistung 600 W

Was sind die Vorteile eines horizontalen Trockners gegenüber einem vertikalen?

• Da sich der Motor an der Rückseite des Dörrgeräts befindet, erreicht der Luftstrom alle Tabletts und Lebensmittel gleichmäßig .
• Der Luftstrom wirkt gleichzeitig über und unter den Lebensmitteln und sorgt so für eine schnellere und gleichmäßigere Trocknung.
• Dank dieses Systems können die Tabletts maximal beladen werden, wodurch Platz und Verbrauch optimiert werden .
• Die Einsatzmöglichkeiten werden deutlich erweitert, da mit dieser Art von Dörrgerät auch Folgendes möglich ist: Lebensmittel auftauen, Joghurt zubereiten, Steaks oder Fleisch im Allgemeinen bei niedriger Temperatur garen, bevor das Garen auf dem Grill beendet wird.

Was bedeutet „Lebensmittel trocknen“?

Beim Trocknen geht es darum, den flüssigen Teil eines Lebensmittels durch temperaturgesteuerte Belüftung vollständig zu entfernen , und hier kommt der Dörrapparat zum Einsatz. Es handelt sich um eine traditionelle und natürliche Methode zur Konservierung von Gemüse , die es Ihnen ermöglicht, es saisonal zu kaufen und das ganze Jahr über zum Verzehr aufzubewahren.
Das Trocknen ist daher die natürlichste Konservierungsmethode überhaupt , die es ermöglicht, die organoleptischen Eigenschaften und Nährwerte von Lebensmitteln lange zu bewahren.

Auch der Geschmack und das Aroma von Lebensmitteln bleiben bei dieser Konservierungsmethode besser erhalten.

Wie funktioniert ein Trockner?

Die Bedienung des Trockners ist denkbar einfach:

Ein Heizelement erzeugt Wärme basierend auf der programmierten Temperatur, die zwischen 30 °C und 75 °C variieren kann. Diese Wärme wird von einem Ventilator verteilt, der einen konstanten Luftstrom durch die verschiedenen perforierten Böden erzeugt.

Im Gegensatz zur natürlichen Trocknung durch Sonnenstrahlen ermöglicht dieser sanfte Luftstrom eine schnellere Trocknung und wird vor allem nicht durch Luftfeuchtigkeit beeinflusst. Darüber hinaus verändert Sonnenlicht einige Eigenschaften von Lebensmitteln, wie zum Beispiel Vitamine und lichtempfindliche Aromen.

Was kann ich trocknen?

GEMÜSE und GEMÜSE
Jede Gemüsesorte lässt sich problemlos trocknen. Ideal für diejenigen, die ihr eigenes Gemüse anbauen und keine überschüssigen Produkte verschwenden möchten, die nicht frisch verzehrt werden können.

OBST
Außerdem reifen Obstgärten oft schnell, so dass es unmöglich ist, alle Früchte zu verzehren, was dazu führt, dass überreife Früchte verderben und verschwendet werden. Durch die Trocknung können wir 100 % der produzierten oder gekauften Früchte nutzen.

PILZE (und Produkte, die zu bestimmten Zeiten erhältlich sind)
Getrocknete Pilze sind eine Spezialität, auf die viele nicht verzichten wollen; Das Trocknen ist sehr einfach und die Aromen werden noch verstärkt. Wie bei Pilzen ist es auch hier möglich, alle typischen Produkte zu trocknen, die nur zu bestimmten Jahreszeiten oder bei bestimmten klimatischen Bedingungen vorkommen.

AROMATISCHE KRÄUTER UND BLUMEN
Das Trocknen von Aroma-, Heil- und Heilkräutern wird seit Jahrtausenden praktiziert. Es ist eine hervorragende Möglichkeit, geerntete Kräuter für alle zu konservieren, die Kräutertees und Kräutertees lieben. Die Blüten eignen sich auch hervorragend zur Verwendung in Aufgüssen oder zum Dekorieren oder Würzen von Gerichten oder Desserts.

FLEISCH
Trockenfleisch ist in der italienischen Kultur kein sehr verbreitetes Produkt, aber es ist dennoch ein sehr gutes und praktisches Produkt, um es einfach zu essen oder sogar zu zerkleinern und zum Würzen oder Aromatisieren anderer Zubereitungen zu verwenden.

FISCH
Getrockneter Fisch ist ein Lebensmittel, das vor allem in östlichen Ländern verwendet und konsumiert wird, aber wirklich lecker ist.

FRISCHE PASTA
Es ist möglich, alle Arten einfacher oder sogar gefüllter frischer Nudeln, gekauft oder selbstgemacht, problemlos zu trocknen.

<ul>
<li>Gehäuse und Schalen aus SUS 304-Stahl</li>
<li>40% weniger Energieverbrauch</li>
<li>15% höhere Ladekapazität 17% kleinere Stellfläche</li>
<li>Einstellbare Temperatur von 30° bis 75°C<span class="Apple-converted-space"> </span></li>
<li>Bis zu 24 Stunden Zeitschaltuhr für automatische Abschaltung.<span class="Apple-converted-space"> </span></li>
<li>Ausgestattet mit 8 Einlegeböden 30 x 28,5 cm<br /><span class="Apple-converted-space"></span></li>
<li>Die horizontale Belüftung sorgt für maximale Gleichmäßigkeit und Geschwindigkeit beim Trocknen.</li>
<li>Tür mit Magnetverschluss</li>
<li>Maximale Leistung 600 W<span class="Apple-converted-space"> </span></li>
</ul>
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