
Mit Tofu gefüllte Zucchiniblüten, begleitet von einer neu interpretierten Tzatziki-Sauce
Zutaten Zucchiniblüten: Zucchiniblüten 10 Tofu 100 gr Zucchini 1 Geriebenes Gemüse 30 gr 1 Tasse ungesüßte Sojamilch Knoblauchzehe 1 Minze nach Geschmack Zitronenschale nach Gesc...

Tofu-Filet in der Kruste mit Gemüse und Rote-Bete-VEG-Mayonnaise
Zutaten für Filet: Tofu 500gr Panko oder Semmelbrösel 100gr Kichererbsenmehl nach Geschmack Paprika nach Geschmack Salz nach Geschmack Wasser nach Geschmack Zutaten für die Beil...