Fiori di Zucca ripieni di Tofu accompagnati da salsa Tzatziki rivisitata
Ingredienti fiori di zucca: Fiori di zucca 10 Tofu 100 gr Zucchina 1 Grattugiato veg 30 gr Latte di soia non zuccherato 1 tazza Spicchio di aglio 1 Menta q.b. Scorza di limone q.b. Sale q.b. Pepe ...
Pollo marinato alla Soia e Finocchio con crema al Curry e Cipolle Caramellate
Ingredienti alette di pollo: Alette di pollo 8 Farina 00 100gr Uova 2 Pangrattato 100gr Sale q.b. Pepe q.b. Semi di finocchio q.b. Salsa di soia q.b. Erbe aromatiche a piacimento Ingredienti cipo...
Sofficini Prosciutto e Mozzarella con Patate Fritte e crema di Carote
Ingredienti impasto sofficini: Latte 200ml 1 noce di burro Farina 00 100gr Sale q.b. Ingredienti ripieno: Mozzarella per pizza 100gr Prosciutto cotto a fette 100gr Ingredienti panatura: Uova 2...
