Paccheri Rigati Trafila in Bronzo per Pastaio

Trafila in Bronzo per realizzare i Paccheri Rigati
I Paccheri Rigati sono una pasta tipica della Campania, in particolare della zona di Napoli. Si tratta di una pasta corta, dalla forma ampia e rigata. La loro consistenza e la loro grandezza li rendono ideali per essere farciti, ma sono anche perfetti per essere conditi con sughi ricchi e corposi, come il ragù o il sugo di pesce.
Con questa trafila si possono realizzare anche: Calamarata, Mezze Maniche o Cannelloni ripieni da fare al forno.
Trafila appositamente realizzata ed ottimizzata per Pastaio Classe Italy.