Für ein nahrhaftes, gesundes und leckeres Frühstück
Kennst du Porridge ?In Italien ist es kein sehr verbreitetes Präparat, es stammt tatsächlich aus England und wird auch in den Vereinigten Staaten häufig verwendet, während es in Europa, insbesondere im Mittelmeerraum, wenig bekannt ist.
Es handelt sich jedoch um ein sehr einfaches Rezept auf Haferbasis , ursprünglich dürftig und äußerst anpassbar an Ihren Geschmack.
Insbesondere Porridge wurde als komplettes Frühstücksgericht geboren, es gibt aber auch viele herzhafte Varianten, beispielsweise auf Basis von Hülsenfrüchten oder mit Fleisch oder anderen Getreidesorten.
In der Praxis handelt es sich um eine Art Suppe auf Haferbasis, allerdings scheint sie für ein leckeres Frühstück vielleicht nicht ideal zu sein. Und doch werden Sie überrascht sein: Haferbrei kann eine gesunde , nahrhafte , aber auch leckere Alternative zur klassischen Tasse Milch mit Keksen sein!
Die Vorteile von Brei
Welche Vorteile bietet dieses Präparat?Haferbrei ist nicht nur sehr ergiebig , sondern hat auch viele wohltuende Eigenschaften, die sich ideal zum Frühstück eignen.
Dieses Getreide ist in der Tat reich an Proteinen und daher perfekt für diejenigen, die Sport treiben oder eine Diät zum Abnehmen einhalten. Es hat entzündungshemmende Eigenschaften, die auf lange Sicht sehr gut für unseren Körper sein können, und es verfügt außerdem über eine hervorragende Ballaststoffversorgung, die zur Verringerung des Hungergefühls und zur Unterstützung der Darmfunktion beiträgt.
Hafer ist auch ein empfehlenswertes Lebensmittel für Menschen mit hohem Cholesterinspiegel , da er reich an Beta-Glucanen ist, oder für Diabetiker , weil er einen niedrigen glykämischen Index hat.
Haferbrei ist schnell zubereitet und kann mit frischen oder getrockneten Früchten, Gewürzen, Schokolade, Erdnussbutter oder jeder anderen Zutat angereichert werden, die Ihnen einfällt! Es hängt alles von Ihrem Geschmack und Ihrer Fantasie ab.
Normalerweise beinhaltet das Rezept das Kochen der Haferflocken in einem Topf, aber heute haben wir uns entschieden, den Brei auf eine noch praktischere Art und Weise zuzubereiten, indem wir unseren Multifunktionsmixer verwenden, der praktisch die ganze Arbeit selbst erledigt! Für einen farbenfrohen und energiegeladenen Start in den Tag verwenden wir eine Vanille-Pflanzenmilch, eine Banane und viel frisches Obst.
Schauen wir uns gemeinsam das Rezept an!
Zutaten
- 50 g Haferflocken
- 200 ml Vanille-Sojamilch
- 1 Banane
- Zwei Teelöffel Honig oder ein anderes Süßungsmittel (optional)
- Frisches Obst zum Garnieren (Blaubeeren, Kiwis, Erdbeeren, Brombeeren und Himbeeren)
Vorbereitung
- Geben Sie die Haferflocken und die Milch in den Becher des Multifunktionsmixers
- Fügen Sie außerdem eine halbe Banane hinzu, nachdem Sie sie mit einer Gabel zerdrückt haben
- Wenn Sie einen süßeren Geschmack wünschen oder Ihre Vanillemilch noch nicht gesüßt ist, können Sie jetzt oder später zwei Teelöffel Honig als Garnitur hinzufügen
- Wählen Sie das Porridge-Programm und lassen Sie den Multifunktionsmixer arbeiten
- Sobald der Brei fertig ist, geben Sie ihn in kleine Schüsseln und servieren ihn mit frischem Obst als Garnitur (Sie können auch die andere Hälfte der Banane verwenden).
Vorschläge
Einer der Hauptvorteile von Porridge besteht darin, dass dieses Rezept auf tausend Arten personalisiert werden kann!Bevorzugen Sie Schokoladengeschmack gegenüber Vanillegeschmack? Verwenden Sie dann ein Kakaogetränk oder Kuhmilch und fügen Sie eine Prise bitteres Kakaopulver hinzu.
Bevorzugen Sie Trockenfrüchte statt frischem Obst?
Sie können es mit Walnüssen, Mandeln, Rosinen, Kokosflocken, Goji-Beeren und Chiasamen garnieren, um nur einige zu nennen.
Bist du gierig?
Als Garnitur einen Löffel Erdnussbutter, Mandelbutter oder Kakaocreme hinzufügen.
Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt und du kannst dich jeden Tag verändern!
