Eine gesunde und natürliche Art, Obst zu verzehren, um sich eine köstliche und erfrischende Pause zu gönnen
Was gibt es bei sengender Hitze Besseres als ein frisches Eis am Stiel?
Rote Rüben-, Erdbeer- , Himbeer- und Mango -Eis am Stiel sind ein frisches und köstliches Dessert, perfekt zur Abkühlung an heißen Tagen.
Ideal für Kindersnacks , aber auch für Erwachsene, reich an Fruchtmark und ohne Zusatz von raffiniertem Zucker , Farb- und Konservierungsstoffen , sind sie wirklich frisch und lecker.
Wie macht man sie mit dem Extraktor?
Einfach den Saft extrahieren, in die entsprechenden Formen füllen, über Nacht in den Gefrierschrank stellen und fertig! So können Sie köstliche Eislutscher genießen, die alle gesunden Eigenschaften von Obst und Gemüse in sich bergen.
Sie können sich bei der Zubereitung dieses frischen Desserts ganz nach Lust und Laune verwöhnen lassen, indem Sie alle Früchte der Saison verwenden, die Ihnen zur Verfügung stehen, vorzugsweise gut reif, da sie von Natur aus zuckerhaltiger sind.
Für dieses Rezept haben wir den Vivo Big Mouth Extractor und den Korb mit großen Löchern verwendet, der es Ihnen ermöglicht, ein gleichmäßigeres Fruchtfleisch zu erhalten, wodurch das Eis am Stiel voller Geschmack und DIY ist, ein echter Gewinn für die Gesundheit.
Rezepteigenschaften
Die Grundlage dieses Rezepts besteht hauptsächlich aus rotem Saft, der durch die Anwesenheit roter Rüben entsteht, die besonders reinigend , erfrischend , kalorienarm und reich an Wasser und Mineralsalzen wie Kalium, Eisen, Kalzium, Phosphor und Natrium sind.
Neben Rüben gibt es auch Erdbeeren und Himbeeren , die sich durch ihren hohen Gehalt an Vitamin C , Antioxidantien und einer hohen entzündungshemmenden , entwässernden und reinigenden Wirkung auszeichnen.
Schließlich finden wir Mango , ebenfalls mit hohen antioxidativen Eigenschaften, nützlich bei Verdauungsprozessen, regenerierend und konstituierend . Reich an Ballaststoffen, Mineralien wie Kalium und Magnesium sowie Vitaminen der Gruppen B, A und insbesondere C.
Manchmal braucht man in der Küche nur ein paar einfache Zutaten, um wirklich überraschende Ergebnisse zu erzielen!
Diese farbenfrohen Eis am Stiel, perfekt für den Sommersnack, sind eine gesunde und alternative Art, Obst zu genießen und auch Kindern den Spaß zu bereiten, die diese köstliche, frische Köstlichkeit besonders zu schätzen wissen.
Zutaten für 8 Eis am Stiel
- 1 rote Rübe
- 400 g Erdbeeren
- 125 g Himbeeren
- 1 Mango
- Stücke frische Erdbeeren zur Dekoration
- 5 Esslöffel Ahornsirup
Filter
Großlochfilter
Vorbereitung
- Die Rote Bete schälen und in kleine Stücke schneiden
- Reinigen Sie die Erdbeeren vorsichtig, indem Sie den grünen Teil entfernen und halbieren
- Mango schälen und in Stücke schneiden
- Setzen Sie den Großlochfilter ein
- Geben Sie zunächst die Rübe zusammen mit den Erdbeeren und Himbeeren in den Extraktor
- Den roten Saft extrahieren, mit drei Esslöffeln Ahornsirup süßen und in den Kühlschrank stellen
- Zerlegen Sie den Extraktor, führen Sie die Reinigungsvorgänge durch, um den Mangosaft zu extrahieren und mit zwei Esslöffeln Ahornsirup zu süßen
- Nehmen Sie die Formen und füllen Sie den roten Saft bis etwa zwei Zentimeter vom Rand hinein
- Stellen Sie den Behälter mit den Formen für etwa zwei Stunden in den Gefrierschrank, geben Sie anschließend den Mangosaft und einige Erdbeerscheiben hinzu
- Stellen Sie den Behälter etwa acht Stunden lang in den Gefrierschrank
- Sobald die Zeit abgelaufen ist, erhitzen Sie in einer Pfanne ausreichend Wasser, um den Eislutscherbehälter darin aufzubewahren. Tauchen Sie ihn einige Minuten lang ein. So lange dauert es, bis sich die Eislutscher aus dem Behälter lösen, und schon sind sie fertig genossen.
